SANA en Español
Sweida, SANA
El Centro de Investigaciones Agrícolas en la provincia sureña de Sweida realizó exitosas experimentos para la siembra del azafrán.
El azafrán es una de las especies más valoradas en el mundo y su costo es muy superior a otros tipos de condimentos, y se puede decir que el azafrán es la especia más costosa de la tierra.
El proyecto de cultivación de azafrán o el “oro rojo” tuvo gran éxito en el plantel de al-Breij en la provincia de Homs, en marco del empeño del Directorio de Agricultura por estimular el sembrado de azafrán como uno de los cultivos rentables.
La planta del azafrán tiene beneficios para la salud y entra en la elaboración de medicamentos modernos y tiene olor aromático e se usa en la cocina como complemento nutritivo.
F.M
