Латакия – САНА
11-12-2021
В горных районах провинции Латакия, где природные условия благоприятствуют разведению Дамасской розы, реализуется проект по ее выращиванию в рамках инициатив по поддержке крестьян, пострадавших от пожаров в прошлом году.
Претворение в жизнь данного проекта стало возможным благодаря сотрудничеству Сирийского фонда развития с министерством сельского хозяйства и аграрной реформы, Союзом крестьян и Арабским центром исследования аридных зон и засушливых земель (ACSAD).
Первый этап проекта стартовал в селении Калаат Аль-Магалиба в районе Кардахи, где около 12 тысяч саженцев были бесплатно розданы пострадавшим от пожаров семьям.
В беседе с корреспондентом агентства САНА эксперт ACSAD Али Саадат отметил, что Латакия была выбрана местом разведения роз из-за значительного ущерба, причиненного пожарами, особенно в высокогорных районах. Более того, продукция из лепестков роз – это высокорентабельное производство, и поэтому для ее культивирования используются самые лучшие виды и сорта. Он подчеркнул, что в перспективе произведенные розовое масло и розовую воду планируется экспортировать в арабские и другие зарубежные страны по хорошим ценам. Также большое значение уделяется использованию лепестков в пищевой промышленности, в частности при изготовлении различных сладостей, джемов и прочего.
*О.Н./С.Ф.