مسکو – سانا
نتایج علمی نشان داد که خوردن یک لیوان آب پرتقال در روز می تواند در تقویت حافظه کمک شایانی بکند.
دانشمندان انگلیسی در دانشگاه ردینگ مطالعاتی را روی 24 زن و 13 مرد انجام دادند که بیانگر این اثبات است.
نتایج این مطالعات نشان می دهد که مواد شیمیایی موجود در آب پرتقال برای بهبود گردش خون و محافظت از سلول های عصبی از فرآیندهای اکسیداسیون ناشی از استرس، بسیار ماثر است و به سلول ها برای ارسال سیگنال نیز کمک می کند.
با توجه به فلاونوئیدهایی که در آب پرتقال وجود دارد، دانشمندان دریافتند که این فلاونوئیدها تاثیر مستقیمی بر ارسال سیگنال به منطقه هیپوکامپ مغز می شود.
بنابراین دانشمندان تاکید کردند که افراد مسن حتما باید برای تقویت قوای بدنی و حافظه ی خود از آب پرتقال تغذیه کنند.