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Sweida, SANA
La provincia sureña de Sweida ocupa un lugar destacado a nivel nacional por su producción de uvas, donde casi 10 mil hectáreas están sembradas de vid.
Sweida cuenta con 4 millones 760 mil viñas, de las cuales 4 millones 231 mil son productivas, según las cifras de la Dirección de Agricultura de la provincia.
El subdirector de Agricultura en Sweida, Alaa Shaheb, dijo que las estimaciones totales de producción para la actual temporada alcanzan 54 mil 360 toneladas en comparación con 50 mil 959 toneladas durante la última cosecha.
Añadió que la superficie cultivada con viñedo disminuyó de 11 mil hectáreas en 2006 a 9 mil 996 hectáreas actualmente debido a que algunos agricultores sustituyeron su cultivo por manzanas.
“El cultivo de las uvas está recuperándose gradualmente gracias a su viabilidad económica para los agricultores”, dijo Shaheb.
Cabe destacar que muchas industrias locales se basan en la uva entre ellas se destaca el arrope de uva que goza de gran demanda debido a su valor nutricional y la pasa que se considera una importante industria alimentaria tradicional.
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