S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
حماة-سانا
ركزت الدورة التدريبية التي أقامها فرع نقابة الأطباء البيطريين في حماة بالتعاون مع كلية الطب البيطري في جامعة حماة اليوم بعنوان “النظام العالمي للسلامة الغذائية هاسب” على سلامة الغذاء وصحة وتقانة اللحوم والحليب وتحليل الأخطار ونقاط التحكم الحرجة وذلك في مخبر صحة اللحوم بالجامعة.
ونوه عضو القيادة القطرية لحزب البعث العربي الاشتراكي رئيس مكتب الفلاحين الدكتور عبد الناصر شفيع بحالتي الصمود والوعي اللذين أبداهما الشعب السوري في تعامله مع تداعيات الأزمة الراهنة ودور نقابة الأطباء البيطريين والخدمات التي تقدمها والمشاريع التي تعمل عليها لخدمة الأطباء لافتا إلى أهمية هذه الدورات في تفعيل دور الطبيب البيطري بمجال الرقابة الصحية على المنتجات الحيوانية.
وبين رئيس فرع نقابة الأطباء البيطريين بحماة الدكتور محمد ظافر الكوكو أن الدورة تركز على دور الطبيب البيطري في الرقابة الصحية وسلامة الغذاء والتداول الصحي للحوم وميكروبيولوجيا الحليب وطرق الحفظ.
حضر الدورة التي تستمر حتى 25 من الشهر الجاري نقيب الأطباء البيطريين في سورية الدكتور سمير إسماعيل ورئيس جامعة حماة الدكتور عزام الكردي ورئيس اتحاد الغرف الزراعية السورية محمد كشتو وفعاليات حزبية ورسمية وعلمية.