S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
حمص-سانا
افتتحت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك اليوم مخبز الزهراء 1 بحي الزهراء بحمص لتامين احتياجات الحي والمناطق المجاورة من مادة الخبز بطاقة إنتاج تصل إلى 8 أطنان يومياً مع إمكانية رفعها إلى 13 طنا.
جاء ذلك خلال جولة وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي شملت أيضا مخبز ضاحية الوليد ومجمع تشرين بحي جورة الشياح بعد توسيعه وافتتاح أقسام جديدة فيه ومخبز ابن الوليد على طريق حماة.
وبين البرازي في تصريح صحفي أن افتتاح مخبز الزهراء1 بطاقة إنتاج 8 أطنان يوميا سيوفر مادة الخبز لبعض المناطق الشرقية في مدينة حمص ووصولها بطريقة أسهل ونوعية أفضل مشيرا إلى التنسيق مع المحافظة والجهات المعنية لضبط أي عمليات تهريب لمادة الطحين أو الخبز ومتابعة أسعار المحروقات والالتزام بتوزيع الكميات المخصصة.
وأكد البرازي استمرار العمل لتطوير واقع المخابز من النواحي الفنية وإجراء عمليات الصيانة لتحسين الإنتاج وتأمين احتياجاتها من الطحين والخميرة لافتا إلى المتابعة المستمرة لكل المخابز لمنع حالات التقصير والخلل.
بدوره زياد هزاع مدير المؤسسة العامة للمخابز أشار في تصريح لـ سانا إلى أن افتتاح المخبز اليوم هو ضمن المرحلة الأولى بطاقة إنتاج تصل إلى ثمانية أطنان مبينا أن طاقته الإنتاجية القصوى تصل إلى 13 طنا وفق الحاجة.
عبد الرحمن عيد مشرف مخبز الزهراء1 لفت إلى قيامهم بعدة تجارب للمخبز حتى تم تجهيزه بشكل كامل وبدأ بإنتاج الخبز التمويني ويوزع كمية 8200 ربطة وفق الحاجة مشيرا إلى أنه يعمل ضمن ورديتين كل وردية تضم عشرة عمال.
وذكر فؤاد العبد الله مدير مجمع تشرين بحي جورة الشياح أنه تم اليوم افتتاح أقسام جديدة ضمن المجمع تضم الخضار والفواكه واللحوم والأجبان والألبان بأسعار مناسبة.
وخلال اجتماع في مبنى المحافظة بحث البرازي مع الأسرة التموينية بحمص واقع عمل المخابز والمطاحن وتوافر المواد والسلع الضرورية بصالات السورية للتجارة.
وتركزت المناقشات على ضرورة توفير خطوط التشغيل والإنتاج بالمخابز والمطاحن وتوفير احتياجات المواطنين من الخبز بنوعية جيدة.
وأشار البرازي خلال الاجتماع إلى ضرورة تفعيل واستنهاض دور المجتمع المحلي والمجالس المحلية والمنظمات الشعبية والنقابات المهنية في تعزيز ثقافة الشكوى ومراقبة الأسواق من حيث نوعية ومواصفات المواد والسلع الغذائية المتوافرة وصلاحياتها.
شارك في الجولة والاجتماع محافظ حمص بسام ممدوح بارسيك وعدد من المعنيين.
صبا خيربك
